La ricetta base del porridge consiglia circa 50 grammi di fiocchi d'avena per ogni porzione di porridge . Negli ultimi anni il porridge è diventato la colazione di tendenza per eccellenza. Viene consumato da ogni tipo di persona, sia da chi fa molto sport sia da chi vuole semplicemente iniziare la giornata in modo più sano.
L'avena è il superfood locale e può aiutarti a sentirti più energico a colazione! Sono necessari 50 grammi di avena per una porzione di porridge. Contiene molti carboidrati complessi, proteine vegetali e numerosi minerali, oltre agli importanti acidi grassi omega-3. Questo è un altro motivo per cui i fiocchi d'avena sono così salutari e puoi consumarli in pochi minuti al mattino! Ti consigliamo di consumare 50 grammi di farina d'avena, ma la quantità effettiva di porridge dipende da te e dalla tua fame.
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Quanti grammi di avena per una porzione di porridge?
Ci sono molti modi diversi per integrare l'avena nel tuo piano alimentare. Come già accennato, per una porzione di porridge sono necessari circa 50 grammi di avena arrotolata. Quanta avena dovresti mangiare al giorno?
L'avena può aiutarti in molti ambiti della tua vita: Che sia per la perdita di peso, per i problemi di stomaco o per la salute di pelle, capelli e unghie, l'avena ha un effetto positivo su tutto.
Dovresti consumare 30 grammi di fibre al giorno. La farina d'avena contiene 10 grammi di fibre per 100 grammi. A seconda della tua fame, puoi includerne 50-100 grammi nella tua colazione. Abbinato a vari condimenti come noci, semi e frutta, puoi raggiungere facilmente la quantità di fibre raccomandata. Puoi ordinare il porridge giusto nel negozio online di Verival.
La ricetta base del porridge
Se vuoi prenderti cura di te al mattino e iniziare la giornata in modo sano, non puoi fare a meno del porridge. Con o senza condimenti salutari, sta a te decidere. Per aiutarti a non commettere errori con il porridge, abbiamo riassunto qui la nostra ricetta base.
Quanto porridge dovrei mangiare a colazione?
Abbiamo già detto che i fiocchi d'avena sono deliziosi e salutari. Ma quanto porridge dovrei mangiare a colazione prima che diventi poco salutare?
Fondamentalmente, non esiste una quantità “eccessiva”. Il consumo di porridge deve sempre dipendere dalla tua fame e dai tuoi obiettivi. Vuoi perdere peso? Allora dovresti mangiare meno grammi di farina d'avena. Ma se vuoi costruire muscoli, una buona porzione di porridge al mattino non ti farà di certo male.
Il limite massimo di farina d'avena al giorno è di 250-300 grammi (suddivisi in più porzioni). Anche se 100 grammi di porridge equivalgono a 350 calorie, non dovrebbe essere un problema perdere peso se segui anche la tua dieta e includi nel tuo programma giornaliero pesce o carne magra e molta frutta e verdura fresca.
La quantità di fibre raccomandata per donne e uomini è di 30 grammi al giorno. Questo fabbisogno sarebbe già coperto da 300 grammi di farina d'avena. Ma attenzione: troppe fibre non sono salutari e possono causare infiammazioni e altri disturbi.
Ti consigliamo una quantità di circa 50 grammi a colazione. Insieme a gustosi condimenti, questa quantità è perfetta per iniziare la giornata in modo sano. Inoltre, ti mantiene sazio più a lungo e riduce le voglie.
Posso perdere peso con il porridge?
La risposta breve è: sì, è possibile! Ma la risposta più lunga ti permette di capire meglio perché perdere peso con il porridge è davvero salutare.
Da un lato,la dieta del porridge è ancora molto sconosciuta, ma dall'altro è anche estremamente efficace. Non si tratta di una dieta classica in cui si soffre molto la fame per ottenere i risultati desiderati.
Inoltre, la dieta del porridge non consiste nel mangiare solo porridge tutto il giorno. Si tratta soprattutto di utilizzare il porridge come inizio di giornata ipocalorico e nutriente. Insieme a una dieta a basso contenuto calorico, puoi perdere peso con una piccola assunzione di avena. Questo perché l'avena ti mantiene sazio a lungo e previene le voglie. Il suo alto contenuto di fibre, inoltre, aiuta la digestione.
Tuttavia, anche il tuo stile di vita è importante per qualsiasi tipo di dieta. L'esercizio fisico è di grande aiuto! Quando il tuo corpo è in movimento, il tasso metabolico basale aumenta e tu perdi peso più velocemente e in modo più duraturo. Le diete ti aiutano in questo senso, ma lo sport e l'esercizio fisico sono essenziali per una sana perdita di peso.
Quanti grammi ci sono in un cucchiaio di porridge?
Se hai mai letto delle ricette, sicuramente ti sarai imbattuto nella tua unità di misura: il cucchiaio. Il famoso “cucchiaio” viene spesso utilizzato per indicare la quantità - ma quanta farina d'avena c'è in un cucchiaio?
Un cucchiaio contiene circa 10 grammi di porridge. Ecco perché molte ricette indicano 4-6 cucchiai per permetterti di assaporare appieno il tuo porridge mattutino. Questa quantità è inoltre sufficiente per mantenerti sazio a lungo.
È particolarmente vantaggioso iniziare la colazione con il porridge. La quantità quasi infinita di vitamine e sostanze nutritive è impressionante: ecco un altro motivo per cui l'avena è chiamata il superfood locale. Le vitamine B1, B2, B3, B6, l'acido folico, la vitamina E, il magnesio, il ferro, lo zinco, il potassio, il calcio e il fosforo rendono l'avena probabilmente la colazione più salutare. Abbinata a frutta fresca, semi e noci, la farina d'avena è probabilmente inattaccabile al primo posto.
Quale avena è adatta alla mia colazione?
Esistono anche diversi tipi di avena. A questo punto potresti essere un po' incredulo, perché in che modo i fiocchi d'avena dovrebbero essere diversi? Esistono molti tipi diversi di avena, perché la strada dal campo al piatto della colazione è lunga. Scopri quiquale avena è adatta al tuo porridge .
Conosciamo tutti la classica avena arrotolata. Anche qui c'è una distinzione: ci sono fiocchi d'avena granulosi e teneri. Il chicco d'avena viene arrotolato per ottenere la sua tipica forma piatta.
Poi c'è la farina d'avena aromatica e ricca di nocciole, in cui il chicco non viene pressato ma solo macinato. La farina d'avena deve essere lasciata in ammollo più a lungo. Ma l'attesa dovrebbe valere la pena!
La crusca d'avena è un alimento ricco di fibre. È costituita solo dagli strati esterni e dal germe del chicco d'avena. Questo le rende delle vere e proprie bombe di nutrienti.
I deliziosi fiocchi fondenti sono fiocchi d'avena che sono stati macinati fino a diventare una farina fine e poi pressati a forma di fiocchi d'avena. Sono caratterizzati dal fatto che si sciolgono immediatamente a contatto con il liquido. Sono quindi perfetti per i frullati o per i bambini e i neonati.
Quali sono le alternative all'avena arrotolata?
Esistono molte alternative all'avena arrotolata. Quindi, se non ti piace il sapore o preferisci evitare i fiocchi d'avena, non devi disperare. Che si tratti di fiocchi di riso, fiocchi di kamut, quinoa, fiocchi di miglio o semi di canapa, tutti hanno molti benefici per la salute!
Queste alternative sono perfette anche per cambiare il tuo porridge quotidiano. Che si tratti di carboidrati, grassi sani, vitamine o proteine, c'è sempre qualcosa da trovare in queste alternative. Come tutti sappiamo, una dieta sana ha bisogno di varietà. Allora perché non gustare dei deliziosi fiocchi di miglio al mattino?
Conclusione
L'avena è il superfood locale e, se possibile, dovrebbe essere consumata abbondantemente a colazione. 50-60 grammi sono la quantità perfetta per soddisfare la fame mattutina e mantenerti sazio a lungo. L'avena ha molti benefici per la salute e può essere utilizzata anche per la dieta.
Se hai voglia di porridge, noi di Verival abbiamo le ricette perfette e più gustose per te. Perché: il porridge da solo a volte può risultare troppo noioso, ma con i condimenti e un pizzico di varietà non ti annoierai di certo con i superfood dell'avena.
Ricetta per la colazione: Porridge ipocalorico per perdere peso (senza zucchero)
Una ricetta di porridge semplice e classica per perdere peso. Guarnisci il tuo porridge con i condimenti giusti e avrai un porridge delizioso e sano che ti aiuterà a perdere peso.
Tempo di preparazione 3 min.
Lascia il porridge in infusione 3 min.
Tempo totale 6 min.
Dosi: 1 porzione
Calorie: 200 kcal
Ingredienti
- 50 g di avena arrotolata
- 1 pizzico di sale
- 130 ml di acqua
- A piacere: Guarnizioni salutari, ad esempio frutti di bosco (come i mirtilli), semi di chia, semi di lino, oli sani, frutta fresca o frutta secca (come albicocche o prugne) Attenzione: la frutta secca contiene molte calorie.
Preparazione
- Riscalda l'acqua (per esempio in un bollitore)
- Metti l'avena in una ciotola con un pizzico di sale
- Versa l'acqua bollente nella ciotola
- Mescola bene il porridge fino a quando non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
- Decoralo con i tuoi condimenti
Valori nutrizionali
Calorie: 200 kcal
Ricetta base - Ricetta di porridge vegano senza zuccheri aggiunti da microonde
Tempo di preparazione 1 minuto
Tempo di cottura 3 min.
Tempo totale 4 min.
Calorie: 300 kcal
Ingredienti
- 50 g di Porridge Verival
- 250 ml di acqua o 250 ml di latte vegetale (latte di mandorle, latte di avena, latte di riso, latte di farro, ...)
- 1 pizzico di cannella
Preparazione
- Non ci vuole molto per preparare il tuo porridge per la colazione senza zucchero nel microonde. Con questa ricetta di base del porridge si fa presto. Tutto ciò che devi fare è mettere 50 g di avena in una ciotola adatta al microonde con 250 ml di bevanda vegetale. Per una persona è sufficiente una pentola abbastanza piccola. Se vuoi preparare il porridge per più persone, scegli una pentola più grande.
- Poi metti il porridge nel microonde a un'impostazione media per 1,5 minuti. Puoi anche provare a utilizzare l'impostazione più alta. Scoprirai da solo il modo migliore per farlo, a seconda dell'elettrodomestico. Poi togli la ciotola dal microonde e mescola il porridge una volta sola fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Quindi rimetti il porridge di avena nel microonde per altri 1,5 minuti e il tuo porridge al microonde sarà pronto in 3 minuti.
- Se vuoi, puoi aggiungere guarnizioni a tua scelta dopo aver mescolato (ad esempio mirtilli, altra frutta fresca, semi di chia o di lino, frutta secca (noci, ...) ma anche cocco grattugiato o cioccolato, un po' di sciroppo d'agave come dolcificante o un cucchiaio di burro vegano per alimenti nutritivi sul tuo porridge).
Valori nutrizionali
Calorie: 300 kcal
Ricetta per la colazione: porridge ipocalorico per dimagrire (senza zucchero)
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena
- 1 pizzico di sale
- 130 ml di acqua
- A piacere: condimenti sani come bacche (come mirtilli), semi di chia, semi di lino, oli sani, frutta fresca o frutta secca (come albicocche o prugne) Attenzione: la frutta secca contiene molte calorie
Preparazione
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Riscalda l'acqua (ad esempio in un bollitore)
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Metti i fiocchi d'avena in una ciotola con un pizzico di sale
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Versa l'acqua bollente nella ciotola
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Mescola bene il porridge fino a ottenere una consistenza cremosa
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Decorala con i tuoi topping
Valori nutrizionali
Ricetta di base – Ricetta del porridge vegano senza zuccheri aggiunti dal microonde
Ingredienti
- 50 g di porridge Verival
- 250 ml di acqua o 250 ml di latte di origine vegetale (latte di mandorle, latte d'avena, latte di riso, latte di farro,...)
- 1 pizzico di cannella
Preparazione
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Per preparare il porridge per la colazione senza zucchero nel microonde non ci vuole molto. Con questa ricetta di base del porridge, è tutto pronto. Basta mettere 50 g di fiocchi d'avena con 250 ml di bevanda vegetale in una ciotola adatta al microonde. Per una persona è sufficiente utilizzare una pentola piuttosto piccola. Se vuoi preparare il porridge per più persone, scegli le pentole più grandi.
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Quindi, a livello medio, metti il porridge nel microonde per 1,5 minuti. Puoi anche provare con il livello più alto. Qui puoi trovare tu stesso la migliore linea d'azione a seconda del dispositivo. Quindi rimuovi brevemente la ciotola dal microonde e mescola brevemente la pappa d'avena fino ad ottenere una consistenza cremosa.
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Quindi aggiungi il porridge di cereali a base di fiocchi d'avena al microonde per altri 1,5 minuti e il porridge sarà pronto in 3 minuti.
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Se lo desideri, dopo aver mescolato, puoi aggiungere topping a tua scelta (ad es. mirtilli, altra frutta fresca, semi di chia o semi di lino, noci (noci,...) ma anche grattugiare cocco o cioccolato, aggiungere un po 'di sciroppo d'agave come dolcificante o un po' di crema di noci vegana al tuo porridge).
