Maisgriess Polenta
Maisgriess Polenta
Maisgrieß eignet sich besonders für die Zubereitung von Polenta oder zum Binden von Suppen.
Artikel-Nr.: 265250
Produktdetails
Produktdetails
Maisgrieß eignet sich besonders für die Zubereitung von Polenta oder zum Binden von Suppen.
Nährwerte & Zutaten
Nährwerte & Zutaten
100% Mais aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301
Kann Spuren von Gluten, Lupinen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)
Brennwert in Kilojoule | 1.387,00 kJ |
Brennwert in Kilokalorien | 328,00 kcal |
Fett | 1,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 66,00 g |
davon Zucker | 1,40 g |
Ballaststoffe | 9,40 g |
Eiweiß | 9,00 g |
Salz | 0,00 g |
Zubereitung
Zubereitung
Polenta-Grundrezept für 4 Beilagenportionen: 250g Maisgrieß, 1 l Wasser, 1 TL Salz; Wasser aufkochen, salzen, Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Ca. 15 Minuten bei geringer Hitze zu einem dicken Brei kochen. Auf ein Backpapier geben und 1-2 cm dick ausstreichen, erkalten lassen. Polenta in Rauten oder Quadrate schneiden.
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Ein Produkt ist nur so gut wie die Zutaten, die in ihm stecken. Darum investieren wir viel Zeit und Mühe in die Auswahl und Kontrolle hochwertiger Rohstoffe aus biologischem Anbau und in eine schonende Weiterverarbeitung.
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