Il muesli è una colazione deliziosa e facilmente digeribile al mattino. È salutare e aiuta anche a risolvere i problemi digestivi. Il muesli stimola l'attività intestinale e ti dà un buon inizio di giornata. Il muesli e il porridge ti offrono una dieta sana ed equilibrata.
Scopri subito la gamma di muesli Verival
Quali ingredienti contiene un muesli classico?
Un classico mix di muesli per una dieta sana contiene frutta fresca, bacche, fiocchi d'avena , noci, granola, frutta secca, semi e granella. Questi ingredienti ti forniscono importanti vitamine, fibre, carboidrati e minerali che ti danno energia.
Il muesli di Bircher, ad esempio, è molto rilassante per lo stomaco ed è quindi un pasto leggero ideale. Se il muesli è troppo freddo per te in inverno, perché non provare un caldo porridge di Bircher? È salutare per l'intestino e ha un buon sapore.
I cereali sono ancora un alimento base in tutto il mondo e aiutano a risolvere i problemi digestivi. Oltre alle varietà più conosciute come grano, segale, farro e simili, oggi esistono molte alternative aromatizzate o senza glutine.
Per rendere più sano il tuo muesli, puoi aggiungere della frutta fresca a seconda della stagione. Tra i frutti più popolari ci sono le fragole , i mirtilli e i lamponi.
Se ti piace che il tuo muesli sia croccante, dovresti aggiungere del grana. Il muesli croccante conferisce alla colazione maggiore dolcezza e croccantezza.
Se vuoi fare attività fisica dopo la colazione, i semi di chia sono un'ottima aggiunta al tuo muesli. Contengono molte proteine di origine vegetale e le proteine di cui hai bisogno per l'allenamento.
Clicca qui per tutte le informazioni importanti sul muesli
I benefici dell'avena per l'intestino
L'avena e i fiocchi d'avena sono salutari e consigliati per l 'intestino . Sono ricchi di fibre e carboidrati complessi che hanno un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Inoltre, impediscono che i livelli di zucchero nel sangue salgano, in modo da evitare i morsi della fame e rimanere sazi più a lungo. L'avena è anche salutare per la pelle, i capelli e le unghie.
Come può il muesli essere salutare per l'intestino?
Un punto a favore del consumo di muesli è che rafforza la flora intestinale . Il tratto gastrointestinale è meno lento e non si verificano flatulenze indesiderate. Con il muesli puoi influenzare il tuo benessere e le tue buone prestazioni fisiche e mentali. Ti rigenera più velocemente e sei semplicemente più efficiente.
Questi ingredienti sono salutari
Fiocchi d'avena
I fiocchi d'avena sono uno dei cereali più preziosi. I fiocchi d'avena contengono molte fibre, di cui la nostra digestione ha bisogno. Favoriscono l'attività intestinale e proteggono l'intestino. La fibra solubile viene scomposta dai batteri. Questi batteri sono importanti per la nostra flora intestinale. Quando la fibra viene scomposta, vengono prodotti acidi grassi che legano le sostanze nocive, proteggono l'intestino e mantengono un sistema immunitario sano. La farina d'avena è anche ricca di preziose vitamine del gruppo B.
Grazie ai carboidrati complessi presenti nell'avena, lo stomaco impiega più tempo a scomporre le singole molecole. Ciò significa che il livello di zuccheri nel sangue rimane costante e che il senso di sazietà si mantiene più a lungo. L'avena è anche ricca di proteine, che ti forniscono energia.
Naturalmente, puoi anche optare per i fiocchi di farro.
Semi di chia
I semi di chia sono sani e ottimi per le funzioni intestinali e possono essere aggiunti a qualsiasi muesli. Questo super alimento proveniente dal Sud America vanta un contenuto proteico estremamente elevato, ma fornisce anche grassi di alta qualità (acidi grassi insaturi), simili a quelli dei semi di lino. I semi di chia sono ricchi di calcio, ferro e antiossidanti. Legano molto bene l'acqua, motivo per cui vengono utilizzati come legante vegetale. Per lo stesso motivo, dovresti bere a sufficienza con i piatti che contengono semi di chia.
Grano saraceno
Puoi mescolare tranquillamente il grano saraceno al tuo muesli. Appartiene alla famiglia delle pseudo-cereali, è privo di glutine e quindi ideale per i celiaci. Il grano saraceno fornisce proteine di alta qualità e può essere acquistato nei negozi sotto forma di fiocchi, farina e pasta.
Amaranto
La pianta della coda di volpe è uno pseudocereale, è priva di glutine e fornisce un'eccellente fonte vegetale di ferro, ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana. L'amaranto fornisce anche molto magnesio e calcio. I semi di colore marrone chiaro sono relativamente piccoli e sono ottimi cucinati come contorno o in una padella di verdure e insalata. In fiocchi o in pillole, l'amaranto è un delizioso ingrediente croccante per il muesli. Imballalo sempre in modo ermetico e conservalo in un luogo fresco.
Quinoa
Con un contenuto proteico di quasi il 14%, la pianta della zampa d'oca è un'ottima fonte di proteine vegetali e di alto valore biologico. La quinoa è particolarmente ricca di ferro e fornisce quantità significative di potassio e magnesio. La quinoa è molto facile da cucinare. Si sposa bene con il muesli, le insalate, le verdure saltate in padella, come base per le polpette o semplicemente come contorno al riso. Importante per chi non tollera bene i cereali: la quinoa è priva di glutine.
A cosa devo prestare attenzione nel muesli?
Nel muesli devi prestare attenzione ai carboidrati a catena lunga ed evitare troppi zuccheri. La frutta secca fa molto bene alla salute e alla dieta e funge anche da dolcificante naturale.
Hai bisogno di alzarti velocemente al mattino? Allora prepara il tuo muesli in anticipo e portalo con te al lavoro la mattina. Oppure puoi mescolare il tuo composto con latte, acqua o yogurt la sera e lasciarlo in frigorifero per tutta la notte. La mattina dopo avrai un delizioso muesli notturno che potrai guarnire con noci e frutta fresca.
Altre aggiunte salutari al tuo muesli sono i semi di zucca, i mirtilli rossi, i semi di canapa e lo sciroppo d'acero come dolcificante.
Varietà di muesli di Verival - salutare per l'intestino
Noi di Verival amiamo le colazioni sane. Ecco perché utilizziamo solo i migliori ingredienti biologici per i nostri muesli, che vengono mescolati a mano con tanto amore. Utilizziamo pochissimo zucchero e ne abbiamo per tutti i gusti: vegani, senza glutine o senza zucchero, con i nostri mueslis biologici non dovrai rinunciare a nulla. Abbiamo anche il classico Bircher muesli nella migliore qualità biologica della nostra gamma.
Altri gusti includono mirtillo-ciliegia, cocco-albicocca o un muesli ai cereali originale ai frutti di bosco. Se sei un atleta, dovresti provare il nostro Muesli Sport Senza Grano. Questa fonte di proteine è ideale per i tuoi allenamenti e ti fornisce energia sufficiente. È ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Che tu preferisca preparare il tuo muesli per la colazione o utilizzare quello già pronto, è una parte essenziale di un inizio di giornata sano. Il muesli contiene importanti nutrienti che fanno bene all'intestino e ha anche un buon sapore. Fai un po' di ricerca e troverai tante ottime ricette da preparare da solo. Oppure scegli i mix di muesli di Verival: vedrai che sono l'inizio perfetto della tua giornata!
Sano muesli biologico del Tirolo - Scopri di più ora
Domande frequenti
Mangiare muesli tutti i giorni è salutare?
Il muesli è una colazione deliziosa e salutare al mattino. È salutare e aiuta anche a risolvere i problemi digestivi. Il muesli stimola l'attività intestinale e ti permette di iniziare bene la giornata. Un punto a favore del consumo di muesli è che rafforza la flora intestinale. Il tratto gastrointestinale è meno lento e non si verificano flatulenze indesiderate. Con il muesli puoi influenzare il tuo benessere e le tue buone prestazioni fisiche e mentali. Ti rigenera più velocemente e sei semplicemente più efficiente. Conclusione: mangiare muesli ogni giorno è quindi una buona idea!
Quale colazione fa bene all'intestino?
Un panino con la crema al cioccolato non lo è di certo! Il muesli a colazione è un'ottima scelta per fare del bene al tuo intestino. Indipendentemente dal fatto che tu preferisca preparare il tuo muesli per la colazione o utilizzare quello già pronto, questo fa semplicemente parte di un inizio di giornata sano. Il muesli contiene importanti nutrienti che fanno bene all'intestino e ha anche un buon sapore.
Il muesli è davvero così salutare?
La risposta è molto semplice ed è SI! Il muesli integrato con prodotti lattiero-caseari (latte, yogurt, quark, ricotta, ...) o alternative al latte (latte d'avena, latte di riso, latte di mandorla, ...) e frutta fresca e noci è l'antipasto perfetto per una giornata sana. Il bello del muesli è che puoi personalizzarlo e perfezionarlo a tuo piacimento. Evita gli zuccheri aggiunti! Usa i fiocchi d'avena come base per il tuo muesli, perché sono ricchi di fibre e carboidrati complessi, che hanno un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Inoltre, impediscono che i livelli di zucchero nel sangue salgano, così non ti viene fame e rimani sazio più a lungo. La farina d'avena è anche salutare per la pelle, i capelli e le unghie.
Qual è il muesli più sano?
Il muesli è generalmente sano. Tuttavia, i mix di muesli già pronti sono spesso zuccherati. Il muesli è davvero salutare quando non è zuccherato! I fiocchi d'avena sono particolarmente adatti come base per un muesli sano, perché sono ricchi di sostanze nutritive e mantengono il senso di sazietà a lungo. Anche il grano saraceno, l'amaranto e la quinoa sono particolarmente preziosi. Non devono mancare frutta fresca, noci e semi (semi di chia, ...).
